El ayuno intermitente se ha vuelto una estrategia popular para perder peso, pero también ofrece beneficios que podrían disminuir el riesgo de enfermedades crónicas. Aparte de la pérdida de peso, se destacan sus efectos positivos en la salud a largo plazo. La Dra. Rosa Elena Ortiz nos explica todo lo que necesitamos saber sobre el ayuno intermitente y si realmente cumple lo que promete.