Las etiquetas nutricionales son un aliado importante para conocer si los alimentos que consumimos cumplen con nuestro plan nutricional y contienen vitaminas o componentes dañinos.
Sin embargo, muchas veces no sabemos cómo interpretar estos valores, lo cual nos impide tomar decisiones informadas.
La nutricionista Nathalie Solera nos explica cómo entender mejor las etiquetas nutricionales para mejorar nuestra alimentación.